築間火鍋上半年虧4千餘萬 網嘆2大原因:CP值不同了

中時新聞網
陳又瑞
築間集團近年來除了原本的火鍋,也積極拓展各種餐飲品牌。(築間提供)
築間集團近年來除了原本的火鍋,也積極拓展各種餐飲品牌。(築間提供)
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連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號,更在今年4月成功上櫃掛牌,不過近日財報顯示,今年上半年合併營收25億4328萬元,歸屬母公司的稅後淨損4732萬元,消息曝光後引發熱議。有網友好奇,過去築間紅到到處展店,還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌,結果公司大虧損,讓他好奇背後原因,貼文曝光後引發熱議,不少人紛紛指出,近年來築間CP值跟過去不同,加上拓展其他品牌不順利,可能因此導致虧損。

原PO在PTT發文表示,過去築間紅到四處展店,許多地方都能看到築間的身影,除了火鍋外也開了燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐廳,在全台展店超過100間餐廳,結果今年上半年卻虧損將近5千萬元,讓原PO忍不住好奇提問,「築間是怎麼了?大家不喜歡了嗎?」

對此,許多人紛紛回應,「牌子做出來,只要維持品質就可以了,但是價格越來越貴,CP越來越低」、「台中文心路最多開到4間店,而且都開很近,那個時期是最好吃的」、「改自助吧後就沒吃過了」、「火鍋為省錢,把花枝漿跟蝦漿換成虱目魚漿…雷爆」、「蔬菜吧的品質輸人家不少」、「火鍋改自助式就不吃了」。



以下內文出自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250825003833-260405
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